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Para montar 1 delivery do sucesso, nãeste basta começar a entregar comida a domicílio: é preciso planejar e organizar as operações.

Este delivery possui se incorporado cada vez Ainda mais aos hábitos alimentares e de consumo Destes brasileiros. Os números estãeste aí de modo a provar: por acordo usando a Associaçãeste Brasileira do Bares e Restaurantes (ABRASEL), este faturamento utilizando a entrega por comida bateu os R$ nove bilhões só em 2015!

Para além disso, especialistas apontam de que, contrariando estereóMODELOS, as famílias sãeste as que mais pedem comida a domocílio – principalmente aos fins de semanada, quanto todos estãeste na sua casa e cozinhar de modo a todos é Muito mais trabalhoso. Muito mais vizinhos e a ausência do gastos utilizando deslocamento significa um ticket mfoidio Ainda mais alto!

Para ESTES estabelecimentos, oferecer um serviçeste de delivery traz muitas vantagens: em tempo nos quais as vizinhos preferem nãeste sair de lar (saiba como ESTES de chuva forte), seu faturamento é menos afetado. Fora qual, se este salãeste estiver cheio, você É possibilitado a continuar atendendo – e faturando!

Entretanto, nãeste basta contratar 1 motoboy e começar a entregar: a gestãeste por um serviçeste do entregas é amplamente Muito mais complexo qual a administraçãeste de um restaurante!

Comece utilizando o pé direito: confira estas 10 dicas fundamentais de modo a montar um delivery por sucesso e domine o Comércio!

Clique e vá direto ao assunto qual te interessa:

Pense Enorme e comece pequeno

Divulgue este serviço

Diferencie-se da concorrência

Tenha embalagens inteligentes

Invista na fidelização por clientes

Nãeste se esqueça Destes aplicativos

Leve os feedbacks dos clientes em consideração

Mantenha este cardápio especializado

Mantenha 1 cadastro de clientes

Possua um sistema delivery para ajudar a coordenar as operações

1. Pense grande e comece pequeno

delivery de sucesso

Nãeste faça altos investimentos pelo delivery desprovido planejamento.

Este delivery possui demasiado potencial de modo a aumentar a sua clientela e o seu faturamento, por 1 valor relativamente baixo. Ainda Nesse caso, como tudo pelo mundo Destes negócios, é preciso de que você avalie se o investimento vale a pena.

O ideal é começar pequeno, porém pensando Colossal: nãeste vá tomando entregas por toda a cidade logo por cara! Inicie as operações com um teste na regiãeste do seu estabelecimento. Para além disso, vale a pena começar somente ESTES pratos por montagem Muito mais simples, por modo qual você nãeste possua que investir em embalagens específicas logo por cara. Se der tudo certo, você Pode vir a – e deve! – realizar este serviçeste crescer.

Depois do algum tempo, avalie os efeitos. É preciso deter alguns fatores em conta:

Este real interesse dos clientes. Às vezes, a proposta de um estabelecimento nãeste combina bem usando a do delivery, e os clientes preferem visitar este restaurante a receptar a comida na sua casa.

Se a procura é homogênea. O movimento pelo delivery tende a ser maior nos finais do semanada. Caso ele nãeste mesmo que vantajoso nos demais dias, você É possibilitado a restringir este serviçeste mal às sextas, sábados e domingos.

Este retorno financeiro trazido pelo delivery. Se, no seu teste, este serviço nem ao menos se pagou, ele provavelmente não vale a pena.

2. Divulgue este serviçeste

delivery por sucesso

As mítempo digitais sãeste perfeitas de modo a fazer uma divulgaçãeste de alto impacto do seu delivery.

Por Muito mais que este seu estabelecimento já seja conhecido, é essencial que o público fique sabendo do seu moderno serviço. Por blogar, uma vez de que você possua definido saiba como ele vai funcionar – pelo menos no início – é hora por divulgá-lo em sua própria regiãeste por atuação.

Os anúncios em redes sociais sãeste uma Perfeito ferramenta de modo a isto: ao tomar a segmentação, você pode atingir somente o público local, de que vive ou trabalha nos bairros que você vai atender. Outra vantagem é qual as ações são mensuráveis, Assim sendo, você Pode vir a investir exclusivamente nas qual efetivamente dãeste resultado.

Ainda Assim sendo, nãeste dispense a míPOR DIA offline. Você Pode vir a distribuir panfletos, em estabelecimentos comerciais locais e pré especialmentedios residenciais. É uma poderosa ferramenta do divulgaçãeste!

Caso este serviço possua restrições por suplementos ou de zonas do entrega, deixe blogar explícito nos materiais. Do contrário, você pode acabar usando clientes frustrados, tudo o qual você nãeste quer!

3. Diferencie-se da concorrência

delivery por sucesso

Os clientes nãeste são atraíDestes por mais do precisamente. De modo a de que o seu delivery mesmo que 1 sucesso, ele tem que se diferenciar do serviçeste da concorrência!

Muitos proprietários por restaurantes já perceberam que um bom serviço por delivery Têm a possibilidade de ser uma verdadeira mina de ouro. Por isso, se você pretende se lançar a este nosso Comércio, saiba qual a concorrência será acirrada! Deste modo, uma das suas missões mais importantes é Escavar lançar ao público motivo de modo a usar o seu serviçeste ao invfois do ir aos concorrentes.

Brindes, descontos, compromisso com uma entrega rápida… Estude os estabelecimentos que competem com você e analise uma necessidade de que eles não cobrem. Ela pode ser a oportunidade qual você procurava para expandir os negócios!

4. Tenha embalagens inteligentes

delivery de sucesso

As embalagens podem parecer 1 mero detalhe, porém sãeste bem importantes para garantir a satisfaçãeste dos seus clientes.

Uma das maiores dores do cabeça do estabelecimentos qual oferecem delivery é a capacidade da comida quando ela chega na lar do cliente. Problemas tais como uma pizza utilizando ESTES recheios misturados, massas usando molho vazando da embalagem e bebidas quentes não passam despercebidos!

Não há escapatória: é necessário investir em embalagens apropriadas de modo a os suplementos alimentares de que você entrega. Trabalhe junto utilizando companhias especializadas de modo a produzir compartimentos que preservem ao máximo as propriedades Destes pratos, nãeste vazem e ESTES mantenham na temperatura ideal.

Tudo blogar mostra qual você se importa com a experiência do cliente, exatamente tais como deve ser. O cuidado é 1 poderoso fator do fidelizaçãeste! Saiba Muito mais Acerca isso na próxima dica!

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5. Invista na fidelizaçãeste do clientes

Não, nós nãeste cansamos por bater nesta tecla! Manter um cliente antigo batalha entre 5 e 7 vezes menos que conquistar um novo. Fidelizar não é uma escolha: é questão por garantir a sobrevivência do seu estabelecimento!

O seu delivery nãeste é exceçãeste. Você nãeste deseja qual seus clientes peçam unicamente uma vez: deseja qual eles sejam assíduos!

Este primeiro passo é, obviamente, oferecer 1 serviçeste por Inconveniente nível. Entretanto, este é só o começeste: contar com um programa de fidelização é importantíssimo. E você nem precisa ir Assim sendo tão longe! Oferecer 1 brinde de modo a pedidos supra de 1 valor específico ou uma refeiçãeste grátis a cada dez consumidas sãeste ações simples, contudo com um efeito poderoso.

6. Nãeste se esqueça dos aplicativos

delivery do sucesso

Os aplicativos do delivery de comida chegaram de modo a ficar. Use-os a seu benefício!

Ficar pendurado pelo telefone é coisa do passado. Hoje, há uma MANEIRA bem Muito mais ágil de se realizar 1 pedido em 1 delivery: os aplicativos especializados em delivery. Eles permitem qual, utilizando poucos toques – e com usar o telefone – seu cliente nãeste somente faça o pedido, tais como, identicamente conjuntamente, pague por ele.

Estas soluções vieram para ficar: se você quiser conquistar – e preservar – uma boa fatia de Comércio, é essencial trabalhar com eles.

Não possua medo de corroer seu faturamento: geralmente, ESTES desenvolvedores cobram uma comissão Acerca o valor por cada venda, que costuma ficar entre 10 e 15%. Você só paga pelo uso se efetivamente alienar!

7. Leve ESTES feedbacks Destes clientes em consideração

delivery por sucesso

Quando este seu cliente te diz algo, você deve ouvi-lo, mesmo qual o feedback seja negativo.

As redes sociais, os sites e os aplicativos personalizados deram muito Ainda mais voz aos clientes. Deste modo, ESTES estabelecimentos recebem bem mais feedback (positivo ou negativo) do qual antes. Nãeste basta agradecer ESTES bons e ignorar ESTES ruins: é necessário levar todos eles em consideraçãeste: às vezes, Têm a possibilidade de ser que o público note um ponto fraco do seu serviço de que você não tinha notado.

Para além disso, é essencial sanar eventuais quadros por insatisfaçãeste do cliente. É possível de que o saldo da experiência mesmo que positivo e de que ele não exclusivamente saia satisfeito, contudo divulgue seu estabelecimento a conhecidos.

8. Mantenha o cardápio atualizado

delivery de sucesso

Nãeste há problema algum em parar de servir certos produtos. O problema é nãeste atualizar o cardápio!

Se você usa técnicas de engenharia de cardápios, sabe que certos pratos simplesmente nãeste sãeste rentáveis: mesmo que porque os ingredientes sãeste caros ou porque eles nãeste têm muita saída, não vale a pena mantê-los pelo cardápio.

Nãeste há problema destemido em remover determinados itens do menu: você, saiba como empresário, tem qual tomar uma atitude. O problema é parar de alienar 1 prato e nãeste criar a alteraçãeste correspondente no cardápio! Novamente, é algo talvez possa frustrar amplamente este cliente.

Logo, mantenha este menu em algum momento atualizado. Não custa nada! Por Ainda mais de que certos clientes permitam deixar de criar pedidos utilizando você, você preserva a reputaçãeste do seu estabelecimento.

nove. Mantenha um cadastro por clientes

delivery do sucesso

1 cadastro de que armazena ESTES itens pedidos pelos fregueses é perfeito para indicar-lhes outros pratos semelhantes.

O atendimento personalizado é 1 fator de que dá uma enorme vantagem competitiva a qualquer negócio.

Pense como consumidor: nãeste é incrível como quando a pessoa de que te atende te chama pelo nome, conhece suas preferências e te indica novos produtos baseado nelas?

Deste modo, esforce-se de modo a qual este seu Empreendimento ofereça este exatamente. Mantenha 1 cadastro Destes clientes – principalmente os fifoiis – e encoraje sua própria equipe para que eles trabalhem bar batatais saiba como consultores, ao invé especialmentes por meramente empurrar qualquer mercadoria de modo a o cliente.

Garantimos: este público vai notar a diferença. O resultado virá sob a FORMATO por Muito mais clientes fifoiis e, consequentemente, Muito mais lucro.

10. Tenha 1 sistema delivery para ajudar a coordenar as operações

delivery de sucesso

Controlar este delivery de maneira automatizada é bem mais fácil que fazê-lo pelo papel.

Criar um delivery de sucesso é 1 desafio, desprovido sombra de dúvidas. Superá-lo Teimavive amplamente Ainda mais elementar se você possui 1 sistema por gestão para te ajudar.

Utilizando ele, você Pode vir a administrar ESTES custos e ESTES retornos qual ele te traz, do modo a saber se o serviço realmente dá retorno, ou é exclusivamente 1 gargalo de custos.

Além disso, usando a funcionalidade por cadastro por clientes Teimavive muito Muito mais simples prestar este atendimento personalizado de que este público deseja: você Têm a possibilidade de acessar ESTES últimos pedidos, de modo a saber este gosto daquela pessoa e lançar sugestões.Identicamente conjuntamente é possível controlar as entregas, saber quanto tempo elas levam para chegar e quais sãeste ESTES entregadores Ainda mais eficientes.